Великобритания
О чем мы думаем, когда слышим о Великобритании? Со школьной скамьи меня учили, что London is a capital of Great Britain, и я представляла себе туманный Альбион, родину Шерлока Холмса, Beatles, Дэвида Бэкхема, Маргарет Тэтчер, неизменных традиций, аристократии, известных на весь мир британских ученых. А с недавних пор еще и явления под названием Brexit :).
В своей фантазии я видела сдержанных леди и джентельменов, которые неспешно прогуливаются по улочкам Лондона и отдыхают летом в Брайтоне, проводят время за чашечкой чая и партией в бридж, играют в поло и крикет.
Но современная Британия любого может удивить своими новыми контрастными трендами и течениями, я исключением не стала. Во время первой же поездки я убедилась, что старинные замки викторианской эпохи гармонично сочетаются с одними из самых веселых вечеринок в Европе, центрами современного искусства, модными показами и финансовыми районами. Но от этого Великобритания ничуть не теряет своего шарма и очарования. Как поет Вячеслав Бутусов: «Попадаешь в его сети, пропадаешь навсегда».
По своему опыту скажу, что осмотреть весь остров за одну или даже две поездки невозможно, ведь в состав Великобритании входят Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия.
Традициями, климатом (в меньшей степени :) ) и акцентом отличается не только каждая из провинций, но даже отдельные графства. Вы точно отличите произношение жителя Йоркшира от шотландца и ирландца от Geordie.
Чтобы лучше изучить Британию, в рамках одной поездки лучше сконцентрироваться на конкретной части острова или стране, запланировав в скором времени вернуться. Что я и сделала.
Виза и пересечение границы
Пожалуй, вопрос получения британской визы один из наиболее волнующих для туристов. Британия не входит в зону Шенгена, хоть пока и является частью Евросоюза, так что для посещения страны необходима отдельная виза. При подготовке документов нужно помнить, что британцы очень аккуратны, точны и скрупулезны, поэтому всё проверяют тщательно, а значит нужно подать максимально полный пакет документов.
За визой нужно обращаться в визовые центры по месту жительства или работы, они открыты в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону и Новосибирске.
Основные типы виз:
- туристическая;
- гостевая;
- учебная;
- рабочая;
- виза невесты или жены.
Как добраться
Несмотря на то, что Британия не так далеко, единственный оптимальный способ добраться до нее из России – это самолет (как по времени, так и по деньгам). Другими способами я советую пользоваться, только если у вас тур по Европе, и Туманный Альбион – лишь часть поездки.
Самолетом
Прямым рейсом из Москвы и Санкт-Петербурга можно долететь только до Лондона, но с пересадкой можно добраться до любого более или менее крупного города страны.
Из Москвы регулярные рейсы в лондонские аэропорты Хитроу и Гатвик есть у «Аэрофлота» из Шереметьево, у British Airways и S7 из Домодедово, все они выполняют по несколько перелетов в день. Из Санкт-Петербурга до Лондона раз в день есть рейс у British Airways.
Для экономии можно выбрать маршрут с пересадкой, например, в Париже у Air France, в Амстердаме у KLM или в Брюсселе у Brussels Airlines.
С уходом EasyJet из России мы вовсе не потеряли возможность недорогих полетов в Великобританию. Если покупать билет заранее и не на праздники, можно уложиться в 11–12 тысяч рублей туда-обратно. Длительность полета приблизительно 4 часа.
Цены на авиабилеты можно мониторить здесь.
Поездом
Если вы боитесь летать, но очень хотите в Британию, поезд – ваш альтернативный вариант. Прямого из России нет, самый удобный (насколько это возможно с учетом времени в пути) – это с пересадкой в Париже. Покупать билеты «Москва – Париж» и «Париж – Лондон» нужно отдельно, первый в РЖД, второй в компании Eurostar (его можно приобрести онлайн на сайте).
Поезд «Москва – Париж» № 23 отходит с Белорусского вокзала три раза в неделю. Время в пути – 37 часов. Стоимость проезда в купе приблизительно 21 000 рублей, а в вагоне люкс – 30 000 рублей.
Зато поезд Eurostar из Парижа до Лондона отходит каждый час и едет всего 2,5 часа. Стоимость билета может сильно варьироваться. На своем опыте советую покупать его как можно заранее, чтобы он был значительно дешевле: можно найти билет и за $50–80 (40–60 фунтов), но если покупать незадолго до отправления, цена достигает от $140 до 370$ (105 до 280 фунтов) в зависимости от типа вагона.
Самый бюджетный, но при этом все равно комфортный вариант – класс стандарт. Во всех вагонах мягкие кресла, работает кондиционер. А в бизнес классе вас угостят полноценным завтраком, обедом или ужином.
Меня удивило, что паспорт и визу пограничники проверяют перед отправлением в Париже, поэтому приезжайте на вокзал заранее (минимум за час). И так же, как на границе в аэропорту, могут попросить показать обратные билеты, бронь гостиницы, деньги и прочее).
Автомобилем
Пожалуй, автомобиль – не самый удобный вид транспорта, чтобы добраться до Великобритании :). От Москвы до Лондона 2879 км, нужно пересечь минимум 4 страны. Так же я советую не забывать про левостороннее движение по прибытии!
К тому же в Британии дорогой бензин и парковки, а штрафы за нарушение ПДД просто космические, поэтому предлагаю от этого способа передвижения отказаться.
Паромом
Из России до Великобритании парома нет, но если вы уже путешествуете по Европе, это удобрый способ добраться до Британии. Более 50 паромов в день отходит из Бельгии, Голландии, Франции, Норвегии и Швеции.
Для туриста с ограниченным бюджетом это отличный вид транспорта. Знаменитый паром из французского порта Кале до английского Дувра обойдется вам в $60 (45£), дорога займет примерно 2 часа.
В порту опять же необходимо пройти паспортный контроль, так что приезжайте минимум за час-полтора до отправления.
Туристические регионы
В состав Великобритании входят четыре страны: Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия. Посетить стоит, однозначно, их все. Среди туристов не так популярен Уэльс, и я советую для начала посетить остальные три части:
- Англия – самая из них известная, безусловно! Магия средневековых замков и соборов, почтение к Королевской семье, чай и такая знаменитая английская вежливость... Начать путешествие, на мой взгляд, стоит именно с нее.
- Шотландия – северная страна с удивительным обаянием. Красивая холодная природа, озера, горы, старинная архитектура и виски. Одевайтесь теплее, отправляясь туда, но, обещаю, вы не пожалеете!
- Северная Ирландия – страна веселых вечеринок, родина Титаника и, опять же, красивейшей природы. Пусть об этой части Ирландии не всегда пишут путеводители, посетить ее очень интересно.
- Уэльс – самая спокойная и не туристическая часть Великобритании. Если вы уже устали от шума Лондона, романтики Эдинбурга, пляжей Брайтона и вечеринок Ньюкасла, отправляйтесь туда за настоящей тишиной и покоем.
Забронировать отель можно на Booking — по ссылке, проверить, нет ли где цены выгоднее, можно здесь. Кстати, в Великобритании хороший выбор частных апартаментов — подробнее тут.
Топ городов
- Лондон – бесспорно, это №1 в Великобритании! Кажется, что это центр Вселенной: там и самые интересные музеи и дворцы, неповторимая архитектура, известные на весь мир традиции, выступления уличных артистов, отличный шоппинг, большие парки и одни из самых веселых вечеринок в Европе. Этот список можно продолжать бесконечно. Только прилетев туда, я сразу почувствовала непередаваемую атмосферу, возвращаться туда хочется вновь и вновь.
- Эдинбург – сказочный город. Старинные здания, звуки волынки, доносящиеся в каждом квартале, колоритные шотландцы в килтах и согревающий виски в холодную погоду создают совершенно потрясающее ощущение. Как будто время остановилось, и я совершила путешествие на несколько веков назад. Помимо всем известного замка Edinburgh Castle 12-го века и королевского дворца Hollyrood House советую сходить в зоопарк, он там очень интересный.
- Белфаст – столица Северной Ирландии. Вряд ли вы найдете его на первой странице путеводителя, но этот этот город точно стоит посетить. Дух старого центра, док, в котором строился Титаник, верфь Harland and Wolf и огромный музей в форме корабля, открытый к 100-летию катастрофы.
- Йорк – один из старейших городов Англии, центр графства Йоркшир. Если вы, как и я, представляли себе традиционную историческую Англию, леди и джентельменов, прогуливающихся по красивому саду у дворца, то в Йоркшире вы все это найдете. Прекрасный (и один из самых понятных) акцент в Британии, та самая знаменитая вежливость и красивые готические соборы. В Йорке можно не только любоваться сказочной архитектурой и романтической атмосферой, но и посетить интересные музеи, узнать, как жили англичане несколько веков назад.
- Бат – cамый известный курорт с горячими источниками в Англии. Своей популярностью он обязан римским термам, которым более 2000 лет. С 18 века и по сей день Бат является популярным СПА-курортом. Здесь до сих пор действуют горячие минеральные источники, а красивые старинные здания и соборы поддерживают аристократичную атмосферу 18 века.
- Оксфорд знаменит своим старейшим университетом, который действительно впечатляет. Готические здания в сочетании с непринужденной атмосферой студенчества и красивым кампусом делают город неповторимым. Целый день можно гулять по университету и старинным улочками. Окфорд стоит посетить, даже если вам не очень интересна учеба в Британии, это действительно красивое историческое место.
- Дарем – еще один студенческий городок. Пусть он менее известный, чем Оксфорд, но не менее атмосферный. Расположен на северо-востоке страны, недалеко от побережья Северного моря и границы с Шотландией. Университет Дарема один из старейших в Британии, расположен он рядом с Даремским собором, основанном в 13 веке. Город прекрасен как летом, как и зимой, когда ближе к Рождеству он в украшениях напоминает сказку.
- Брайтон – известный курорт на юге Англии, который раньше был всего лишь рыбацкой деревушкой, но благодаря интересу Королевской семьи расширился и приобрел популярность. Это любимое место отдыха для англичан: летом на пляжах действительно много людей, так как это одно из немногих мест в Британии для морского отдыха, и практически все пляжи бесплатны :).
- Инвернесс находится на самом севере Шотландии, соответственно, он один из самых холодных, красивых и романтичных городов Британии. Расположен Инвернесс среди бескрайних шотландских полей, его атмосфера и природа покоряют с первых минут. Неподалеку находится красивый замок Инвернесс, озеро Лох-Несс, куда тоже обязательно нужно съездить и поискать чудовище :). В целом, природа региона так красива, что захватывает дух.
Острова
Топ достопримечательностей
- Букингемский дворец.
Самый известный дворец Королевской семьи находится в Лондоне. Когда семья отсутствует (например, уезжает на каникулы в Шотландию), замок открыт для посещений. Оно того стоит, поверьте мне. В личные покои, конечно, туристов не пускают, но во все комнаты для приемов и торжеств вход открыт. Масштаб и убранства, безусловно, впечатляют.
- HolyroodHouse.
Шотландская резиденция Королевской семьи. Дворец открыт для посещения всегда, кроме визитов Королевы (обычно это в августе). Еще один очень красивый дворец, но чуть более скромный, чем Букингемский.
Важно: билет дает право посещать его в течение года бесплатно. Если собираетесь вернуться, сохраните билетик :).
- Парламент.
Родина европейской демократии, тут уже много веков заседают представители Палаты Лордов и Палаты Общин. Экскурсии ведут прекрасные гиды, которые специально говорят на максимально простом и понятном английском, поэтому даже если вы не очень хорошо знаете язык, не переживайте, вы все поймете.
- Тауэрский мост.
Один из самых известных символов Британии – разводной мост в лондонском районе Сити. В мире, насколько я в курсе, вы не встретите его аналогов, так что обязательно езжайте посмотреть.
- Гринвич.
Нулевой меридиан находится именно там. Можно стоять одной ногой в северном полушарии, а другой – в южном.
- Highclere castle.
Еще шесть-семь лет назад этот замок не был широко известен, но после того, как там прошли съемки известного на весь мир сериала «Аббатства Даунтон», Highclere Castle стал одним из самых известных замков Англии. Находится он в Йоркшире, красивый как внутри, так и снаружи, я, безусловно, рекомендую его посетить.
- Йоркский кафедральный собор.
York Minster – кафедральный собор Йорка – мой любимый в Британии. Мне он кажется даже красивее, чем известное Вестминстерское Аббатство. Он был постороен в 7 веке и является самым большим собором северной Европы.
- Даремский кафедральный собор.
Старинный собор Durham Cathedral в маленьком городке на северо-востоке Англии тоже один из моих любимых! Его масштабы и архитектура впечатляют даже опытного туриста.
- Alnmouth.
Эту маленькую деревушку на побережье Северного моря около границы Англии и Шотландии вы вряд ли найдете в путеводителях. Ее я сама нашла случайно: ехала на автобусе в Эдинбург и увидела через окно это красивое побережье. Можно погулять по пляжу (одевайтесь теплее), посмотреть на закат, а затем поужинать в пабе (например, Red Lion Inn) или выпить чаю в The Village Tea Rooms. В деревне одна центральная улочка, так что не заблудитесь :).
Также в деревне большой гольф-клуб, если вы поклонник этой игры, заезжайте!
Погода
Кто из нас не знает про английскую погоду? :)
Безусловно, дожди – неотъемлемая ее часть, поэтому зонт и дождевик – это первые вещи, которые я кладу в чемодан, собираясь на остров. Советую носить их с собой всегда. Даже если при выходе из отеля на улице светит солнце, это вовсе не значит, что через 5 минут не пойдет дождь.
Естественно, чем севернее город, тем холоднее, но, в целом, в течении года температура в Британии варьируется от 0 до +25 °C. В южной и центральной Англии, а также в Уэльсе более теплая и солнечная погода, в то время как на севере Англии, в Шотландии и Северной Ирландии заметно холоднее, если вы собираетесь туда, берите с собой свитер и шарф в любое время года, не пожалеете.
Зимой в Британии снег выпадает редко, и то он не лежит, а сразу тает, а температура почти никогда не опускается ниже нуля. Но в сочетании с высокой влажностью ощущение зябкое.
Лето, в целом, в Британии не самое теплое, но если на юге страны лето хотя бы иногда бывает солнечным, на севере температура редко поднимается выше +23 °C.
Многие не учитывают сильные ветры, особенно в конце осени – начале зимы. Если вы планируете быть близко от побережья, будьте готовы, что порывы действительно мощные и холодные.
Перемещение по стране
Транспортная инфраструктура в Британии развита, в целом, хорошо. Большое количество самолетов, поездов и автобусов доставят вас куда угодно. Начну по порядку.
Самолет
Самая популярная в Британии авиакомпания – British Airways – летает практически во все города, где есть аэропорт. Но билет обойдется недешево.
В качестве более экономной альтернативы я пользуюсь рейсами уже знакомых нам Easy Jet или Ryan Air. Уровень обслуживания будет немного ниже, вам придется оплатить багаж, но цена непосредственно билета значительно меньше.
Поезд
На мой взгляд, это наиболее удобный способ передвижения по стране. Во-первых, не нужно долго добираться до и от аэропорта, во-вторых, по дороге очень интересно смотреть на природу, как она меняется в зависимости от региона.
Поезда очень комфортные, вагоны оборудованы кондиционером, часто даже есть бесплатный Wi-Fi, вас угостят чаем, кофе и сэндвичами. Правда иногда поезда опаздывают, но это случается редко.
Можно выделить две крупнейшие ж/д компании, на их сайтах онлайн можно купить билеты:
Проезд стоит недешево, лучше покупать билет заранее – это верный способ сэкономить. Если брать билет на этапе планирования поездки (месяца за два), он обойдется в 1,5–2 раза дешевле, чем если бы вы его купили непосредственно перед поездкой.
Очень важно отметить, что при получении оплаченного онлайн билета на вокзале нужно будет предъявить банковскую карту, с которой была проведена оплата. Поэтому используйте карточку, которую возьмете с собой в поездку.
Автобус
Это самый бюджетный вид транспорта. Если вам нужно преодолеть небольшое расстояние, на автовокзале можно ознакомиться с расписанием и стоимостью билетов. Они покупаются непосредственно у водителя. Имейте в виду, что билет туда-обратно обойдется вам дешевле, чем если покупать их отдельно в оба конца.
Если вы путешествуете между городами, то советую сеть Megabus. Это очень недорогие автобусы, например, билет от Лондона до Эдинбурга (а это 606 км) будет стоить от $23 (£17). Время в пути около 8–9 часов. Да, это не самый быстрый вид транспорта, но зато самый экономичный.
Кроме общественного транспорта, можно взять автомобиль напрокат и пользоваться свободой передвижения - подробнее тут.
Связь
Связь в Британии, в целом, достаточно хорошо развита, поэтому, я уверена, найти бесплатный интернет или купить доступную SIM-карту не будет проблемой.
Wi-Fi
В крупных городах (Лондон, Манчестер, Ньюкасл, Эдинбург и т.д.) общедоступный Wi-Fi есть в большинстве ресторанах, кафе (во всех сетевых обязательно), музеях и иногда даже центральных улицах и парках. Для подключения обычно нужно зарегистрироваться на сайте. Сложность в том, что для регистрации нужно ввести английский номер телефона. Если у вас есть местная сим-карта, то проблема решена.
SIM card
Если вам нужно постоянно работающий телефон или интернет, купить сим карту в Британии проще простого. В каждом городе есть сеть Carphone Warehouse или Phones4U. В этих магазинах представлены все основные телеком-компании Британии: Three, O2, Vodafone, Virgin Mobile. Также ее можно купить в крупных супермаркетах, например, в Tesco.
Если вы едете в Британию жить, то удобее купить месячный пакет, в который за фиксированную плату будет входить определенное количество минут, смс и Интернета. Если же вы приехали ненадолго, берите пакет pay as you go, то есть вы просто кладете деньги на счет, которые списываются по мере использования..
Не забудьте взять паспорт, когда пойдете в магазин, при покупке его обязательно попросят.
Пополнить счет можно купив карточку top up на £5–20 практически в любом магазине или почте. Вы просто набираете специальный номер телефона и вводите код с карты
***
Полезная информация:
- Если вам нужно позвонить с российского телефона на местный номер, то вместо 0 в начале номера телефона, набирайте код страны +44.
- В Британии встречается следующая закономерность: в недорогих отелях и хостелах обычно есть бесплатный Wi-Fi как минимум в холле и общественных зонах. Но в дорогих отелях 4–5*зачастую он платный и стоит достаточно дорого (особенно в Лондоне, один доступ к сети может стоить около $19 (£15)). Поэтому если вам нужен бесплатный доступ в Интернет, внимательно смотрите всю информацию при бронировании гостиницы.
Язык и общение
Казалось бы, все просто, в Британии все говорят на английском, ура, общаться там гораздо проще. Так думала я, когда первый раз ехала в Англию. Я не знала тогда о большом количестве акцентов, и что с первого раза я пойму далеко не все из них :).
Бесспорно, очень удобно читать все называния на указателях, расписания, меню, но когда дело доходит до общения, тут сложнее. Сразу могу вас успокоить: вероятность того, что вас не поймут в Лондоне, близка к нулю. При таком обилии туристов и иммигрантов, вы легко объяснитесь в музее, ресторане, кафе да и с простыми лондонцами тоже сможете переговорить.
Акценты
Выезжая за пределы столицы будьте готовы к самым необычным акцентам.
Если какие-то из них достаточно понятны (южный или йоркширский), то есть совсем непонятные даже для других британцев, например, Geordie в Ньюкасле (на северо-востоке Англии), Highland Scottish и ирландский. Поверьте, их произношение значительно отличается. Способов выучить их все нет, поэтому мне оставалось только привыкнуть :).
Не переживайте, во всех туристических зонах британцы вас поймут и будут стараться говорить медленнее, чтобы вы так же смогли понять ответ. В целом, они люди очень приветливые и всегда готовы помочь, так что не стесняйтесь спрашивать что-то у прохожих и как следует допрашивать продавцов. Но всегда старайтесь говорить с людьми почтительно, обращаясь Mister/Missis/Miss.
Особенности менталитета
Стереотипы о чопорности англичан сейчас актуальны только для старшего поколения — тех, кому за 70. Элегантные леди с укладкой и макияжем и джентельмены в аккуратных костюмах, неспешно прогуливающиеся по старым улочкам за ручку — все это действительно можно встретить в Британии.
Но гораздо чаще вам встретятся девушки в коротких шортах или юбках (даже в очень холодную погоду) и молодые люди с татуировками — это уже молодое поколение. С обеденного времени в пятницу и до конца воскресенья в определенных районах начинается время вечеринок. Британцы умеют веселиться, как никто другой! От сдержанности не остается и следа :).
Какие же черты свойственны этим современным британцам?
Пунктуальность
Они, как и немцы, очень пунктуальны. Если кто-то опаздывает, они действительно этого не любят, поэтому если вы условились о встрече в определенное время, лучше выходите заранее, чтобы прийти вовремя. Опоздания вызывают у них искреннее непонимание.
Юмор
О чувстве юмора англичан также есть много стереотипов, и говорят, что их шутки совсем не смешные. Вот тут я спешу не согласиться. Английский юмор — это преимущественно ирония, забавные сравнения и игра слов, но совершенно не обидная. Чтобы действительно его оценить, нужно владеть в совершенстве английским.
Вспомним хотя бы Шерлока Холмса в исполнении Бенедикта Камбербэтча в одноименном сериале или героиню Мегги Смит в «Аббатстве Даунтон»! Если смотреть их в оригинале, можно открыть для себя действительно все грани их юмора (и значительно пополнить словарный запас).
Вежливость
Как я уже писала выше, британцы всегда очень учтивы и вежливы (по крайней мере до пятой выпитой пинты пива). И в разговорах они ценят то же. Они всегда говорят excuse me, sorry, даже если просто прошли рядом с вами и им показалось, что они могли вас задеть. Я люблю отвечать им тем же: получается игра, кто быстрее извинится.
Чтобы вы понимали степень их вежливости, расскажу случай из жизни. Один раз ночью бездомный попросил у меня мелочь, на мой ответ, что у меня ее нет, он 2 раза извинился, попросил прощения, что побеспокоил меня и пожелал доброй ночи.
Улыбчивость
Еще одно замечательное качество жителей острова, которое создает такую положительную и приятную атмосферу. В Британии принято улыбаться (а не только в США, да-да). Принято улыбаться много и часто. Если в России все серьезные, то там все с точностью да наоборот! Если вы столкнулись взглядом с незнакомцем на улице – улыбайтесь! Если вы зашли в кафе/отель/ресторан, улыбайтесь персоналу. А они улыбаются в ответ! Гарантирую 100% улучшение настроения!
Личное пространство
Но есть еще одна у британцев необычная черта – они очень уважают свое личное пространство. Порой даже слишком. Если вы стоите в очереди или ожидаете поезда в метро, даже не думайте вставать к кому-то вплотную, вам обязательно сделают замечание! В Лондонский час-пик это правило, конечно же, не работает, но во всех остальных случаях его лучше уважать.
Еда и напитки
Среди иностранцев репутация у английской кухни не очень хорошая. Есть стереотипы, что она тяжелая, однообразная и совсем не вкусная. Блюда действительно сытные, но при местном климате это скорее плюс, чем минус.
Пабы Британии
На мой взгляд, это мнение тех, кто никогда не завтракал, не обедал и не ужинал в настоящем пабе, а это в Британии — целая культура. Их очень много в любой даже самой маленькой деревушке, вы легко найдете заведение у своего отеля. Для британцев походы в паб регулярны, причем туда можно идти в любое время дня.
Утром можно зарядиться традиционным английским завтраком, а днем и вечером мне очень нравится устроиться у горящего камина (а он практически всегда есть в пабе) с вкусным обедом или ужином.
Но самое мое любимое время примерно с 17 до 19 часов, когда британцы после работы приходят в паб, заказывают пинту пива или эля, которую пьют прямо стоя, обсуждают футбол, политику и все-все новости. Концентрация посетителей увеличивается сразу в разы, зрелище очень колоритное.
Если вы будете в Северной Ирландии, то поход в паб просто обязателен. Помните фрагмент из фильма «Титаник», когда герои танцевали на палубе третьего класса? Вечерами в местных пабах очень похожая атмосфера. Там собираются ирландцы, играют на разных инструментах, поют, поэтому вы можете не только вкусно поужинать, но и бесплатно послушать концерт.
Культура сэндвичей
Традиционное блюдо на обед для британцев — сэндвичи. Это противоречит российскому представлению об обеде, но это не просто бутерброд в нашем традиционном понимании. Они бывают и с беконом, и с ветчиной, и с сыром, и со всем сразу :). Попробовать интересно, можно найти необычные сочетания. Например, к Рождеству в меню появляется очень вкусный сэндвич с индейкой, сыром бри и клюквенным соусом.
Five o-clock tea
Отдельно очень интересен английский 5 o-clock tea.
Чаепитие — это целая церемония, поэтому в любом городе есть специальная чайная, где подают традиционные сорта этого напитка (конечно же, самые популярные English Breakfast и Earl Grey) и разные традиционные десерты, начиная от простых сдобных булочек скоунов, заканчивая изысканными тортами. Каждый мой приезд в Британию, я обязательно вношу поход в чайную в свой список дел.
Но попробовать традиционные десерты не менее хорошего качества можно в любом большом продуктовом магазине (например, Marks&Spencer, Sainsbury's или Waitrose), где продаются такие же свежие и вкусные пудинги, пирожные и пироги.
Мои самые любимые:
- Лимонный пирог с меренгами/
- Морковный пирог.
- Клубничный трюфель.
Они будут вам стоить около $6 (£5) за большую порцию (на троих или даже четверых).
Еда и напитки
В Британии много возможностей пробовать не только местную кухню, но и блюда самых разных стран. В больших городах есть Chinatown, для экономии можно сходить на обед или ужин туда. В среднем, можно уложиться в $13–16 (£8–12) за блюдо. А порции там большие.
Много индийских, арабских ресторанов, где вас также очень вкусно накормят.
Из алкогольных напитков я бы выделила, естественно, пиво и эль, в каждом регионе есть свой местный бренд, поэтому, путешествуя по разным городам, можно проводить дегустацию хоть каждый день.
Для девушек могу рекомендовать сидр. Традиционно он яблочный или грушевый (не такой сладкий, как во Франции, например). Но есть и более оригинальные вкусы: клубника и лайм, лесные ягоды, черная смородина и много-много других. Это уже, скорее, очень вкусный лимонад, чем алкогольный напиток.
Также виски, традиционно шотландский, можно попробовать во всех графствах страны. Британцы обычно предпочитают односолодовый как более высокого качества, учтите это, когда будете заказывать. В самой же Шотландии можно посетить экскурсию на вискокурню, посмотреть, как напиток производится, и продегустировать разные сорта.
5 блюд, которые стоит попробовать
- Английский завтрак — самое вкусное и узнаваемое блюдо местной кухни, идеальное для начала дня. После такого обильного завтрака можно сэкономить на обеде и быть сытым аж до ужина! В него обязательно входит омлет или яичница, свиные сосиски, жареный бекон, помидор и грибы, фасоль в томатном соусе. И обязательно тосты. Много тостов, не менее 4, их подают со сливочным маслом и разным джемом
- Fish&chips — жареную рыбу с картошкой можно попробовать в любом пабе, кафе или даже пляжной забегаловке. Иногда для колорита заворачивают в газету и прямо так подают. Особенно приятно есть такое блюдо, сидя на берегу моря
- Sunday roast — традиционное воскресное блюдо, которое можно найти в меню любого паба, но только в воскресенье. Это большой кусок жареного мяса с картошкой, горохом, морковью и йоркширским пудингом. Подается с невероятно вкусной горячей подливкой
- Яблочный крамбл — английский пирог из крошки песочного теста с яблоками, который отлично сочетается с ванильным мороженым. Но особенно вкусно попросить пирог с ванильным соусом, тогда десерт подается в большой суповой тарелке. Если к нему можно заказать чашечку английского чая English Breakfast или Earl Grey с молоком, будет очень вкусно
- Шоколадный торт с глазурью — мечта всех сладкоежек и меня в частности. Это бисквит с шоколадной начинкой и нежным шоколадным соусом. Также отлично идет с чаем с молоком
Шопинг
В Британии такое разнообразие магазинов, что можно найти что-то себе по вкусу при наличии любого бюджета даже с текущим курсом валют (я не шучу).
Одежда
Безусловно, центр шоппинга – Лондон. Regent street с дорогими брендовами магазинами, Oxford street длинной 6 километров и огромное количество торговых центров – это мечта многих девушек: там можно провести целый день, потратить не одну зарплату и даже больше.
Что уж говорить о знаменитом Harrod's, один интерьер которого – произведение искусства. Советую сходить, там очень красиво!
В других, более мелких, популярны сетевые department stores – магазины, где представлены разные бренды одежды. Наиболее широко распространенные:
- Fenwick (читается как Феникс).
- John Lewis.
- Debenhams.
Первые два немного дороже, а Debenhams демократичнее. В них можно купить одежду, обувь, косметику, еду и аксессуары для дома.
Побывать в Британии и не сходить в знаменитый Marks&Spencer нельзя, поверьте! Это один из символов страны, о котором говорила еще Маргарет Тэтчер. Там широкий выбор продуктов (очень вкусных и сравнительно недорогих), одежды и всего-всего для дома. Прогуляйтесь туда даже просто для понимания культуры англичан.
Но если вы за экономичный шоппинг, ваш выбор – сеть Primark! Уверяю, он есть практически в каждом городе, там вы найдете очень широкий выбор совсем недорогой одежды для взрослых и детей, а также косметики и средств по уходу за собой.
Еда
В Британии есть несколько крупных сетей, где можно купить продукты:
- Tesco – наиболее недорогой магазин.
- Marks&Spencer – да–да, там есть еще и еда, весьма свежая и вкусная, можно купить десерты и полуфабрикаты (не путайте с заморожеными российскими: в M&S все охлажденное, это действительно стоит попробовать).
- Waitrose – сеть магазинов на подобие нашей «Азбуки вкуса», там можно найти очень и очень вкусные и оригинальные продукты.
Но если вы хотите совсем окунуться в местный колорит и купить свежайшие фермерские продукты, тут советую рынки. Они есть в крупных городах и зачастую находятся в центре города (или, по крайней мере, недалеко от него). Там всегда можно найти сезонные продукты данного региона: овощи, фрукты, мясо, хлеб и молочные продукты. Часто продают сувениры, но убедитесь, что это не китайский ширпотреб.
В Лондоне это рынок Borough Market, чрезвычайно популярный как среди местных, так и среди туристов. Тут вам не только продадут продукты, но еще и накормят, и напоят: домашние сэндвичи и выпечка, соки, пиво и сидр.
Мой любимый рынок – Grainger Market – находится в Ньюкастле. Именно там когда-то был открыт первый магазин Marks&Spencer, а сейчас можно встретить мясников в белоснежных рубашках и галстуках.
Что привезти из этой страны
Чай
Классический напиток для Британии. Можно купить как в любом супермаркете, так и в специализированных магазинах. Мои любимые вот эти:
- Fortum&Mason.
- Whittard.
Знаменитый Паддингтонский мишка
Продается в крупных детских магазинах (в Лондоне это Hamley's) или в маленьком магазинчике прямо на Паддингтонском вокзале в Лондоне.
Сувенир с Королевской семьей
Атмосферой любви и почтения к Елизавете II и всей Королевской семье пропитано все, и сувенир с их изображением вы обязательно найдете :).
Отдых с детьми
В Британию ездят с детьми чаще всего, чтобы они учились английскому, так как в стране очень много языковых школ. При выборе ее, главное, смотрите, чтобы она была сертифицирована Британским советом. В целом уровень обучения хороший. Учат и грамматике, и лексике, и разговорному языку. Кроме того, там обычного много разных внеучебных активностей, например, барбекю, экскурсии и т. д.
Безопасность
В целом, в Британии достаточно безопасно. Как и везде, старайтесь избегать карманников в туристических местах.
5 вещей, которые точно не стоит делать
- Грубить англичанам, а особенно полицейским.
- Пытаться расплатиться банкнотой в 50 фунтов.
- Опаздывать.
- Мусорить. Вам обязательно сделают замечание, а могут даже выписать штраф.
- Переходить дорогу на красный свет. Полицейские часто дежурят у перекрестков.
5 вещей, которые обязательно нужно сделать в этой стране
Итак, чтобы понять и прочувствовать Британию, нужно по моему мнению сделать следующее:
- Посетить один из замков Королевы.
- Сходить в чайную на 5 o'clock tea.
- Поужинать в пабе.
- Прокатиться на двухэтажном автобусе.
- Сфотографироваться с красной телефонной будкой.
Близлежащие страны
Близлежащая к Великобритании страна, Ирландия, которая раньше входила в состав Британской Империи, безусловно, стоит того, чтобы ее посетить. И добраться до нее будет очень просто!
Ирландия
Как я писала выше, туристическая британская виза дает возможность поехать еще в Ирландию (хотя она и в зоне Шенгена). Красивая северная природа, средневековые замки, море, бескрайние леса и скалы – это неизменная часть местных пейзажей.
Ирландия стоит того, чтобы провести там хотя бы уик-энд, посмотрев на красоты Дублина и посидеть в ирландском пабе с пинтов Guinness.
Билет от Лондона до Дублина, например, обойдется примерно в €45–60 (40–50£) в один конец.
Деньги
Великобритания не входит в евро зону, национальная валюта — фунт стерлингов, на август 2016 года он равен 84 рублям.
Менять деньги лучше всего заранее в России. Рубли на фунты стерлингов можно выменять в крупных банках. Если такой возможности нет, то можно ехать как с долларами, так и с евро. Их в Британии можно поменять в любом более-менее крупном городе. При желании в Лондоне можно поменять рубли в крупных обменных пунктах, но в провинциальных городах это может оказаться проблематично, поэтому туда лучше ехать уже с фунтами.
При обмене валюты в России старайтесь не брать купюры по £50 (их часто предлагают в банках), они в Британии совершенно не в ходу, ими расплачиваются только туристы. У меня даже в большом Marks&Spencer кассир при оплате такой купюрой звал менеджера и удивлялся, что много лет такой крупной банкноты не видел.
В Британии практически везде берут карточки (и Master Card, и Visa), даже в газетном киоске или общественном транспорте можно расплатиться, лишь приложив карту к терминалу. Сложно сказать, какую платежную систему выгоднее использовать, конвертация валюты для VISA и MasterCard приблизительно одинаковая.
Но учтите, за пределами Лондона часто существует минимальная сумма, меньше которой заплатить безналично нельзя. Обычно небольшие кафе и магазины устанавливают такой лимит в $3–6 (£5–10). Я обычно плачу наличными, так как российские банки списывают деньги по завышенному курсу, а фунт и так очень недешевый, получается невыгодно.
Кстати, внешне английские фунты будут отличаться от шотландских, уэльских и ирландских. Не пугайтесь, если в Эдинбурге или Белфасте вам дали купюру другого цвета. Можно собрать целую коллекцию :).